Kaffitími ☕☕

世界のパンとお菓子のレシピ。

Wheaten Bread ホウィートゥン・ブレッド (全粒粉入りソーダブレッド)

全粒粉入りのソーダブレッドは、ホウィートゥン・ブレッドと呼ばれます。スープと一緒に、またはバターやチーズ、ジャムなどを塗って食べても美味しいです。 240g 強力粉 660g 全粒粉 小さじ1 1/4 塩 小さじ1 1/4 重曹 小さじ2 砂糖 60g マーガリン 480g バ…

Jólakaka ヨゥラカーカ (クリスマスケーキ)

素朴なケーキ。クリスマスだけじゃなく、毎日の焼き菓子としても楽しめます。 240g 砂糖180g バター2個 卵180cc 牛乳小さじ1/2 レモンエッセンス小さじ1/2 カルダモンエッセンス600g 薄力粉小さじ2 ベーキングパウダー120g レーズン 28cmのパウンド型 1台分 …

このブログを閲覧してくださる方へ

このブログを見つけてくれて、どうもありがとうございます。 最初は、日々の出来事を書き留める日記として、その後は海外生活&育児の日記や悩みを吐露する場として、このブログを使っていましたが、内容をすべて削除しました。 新しく、レシピを書き留めるた…